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メキシコ料理

青木クッキングスクールで武蔵町マルガリータのマスターにメキシコ料理を習ってきた。

金沢市にある青木クッキングスクールでは、数ヶ月に一度?金沢の有名店のシェフを招いて看板レシピを教えてもらう教室を開催されています。過去には、スパニッシュや、イタリアン、フレンチなんかの有名店のお味を教えていただきました。いや、マネできるレベルじゃないのでいろいろとアレですけど(笑) ということで今回は内灘のナスカラインと武蔵のマルガリータのオーナーの佐々木さんにメキシコ料理を教えていただけると言う […]